PEČU zdravý CHLEBA a KLÍČÍM semínka

4.2.2025

Dneska jsem poprvé zkusila upéct zdravý semínkový chleba, vlastně jsem úplně poprvé zkusila upéct jakýkoli chleba! No, jak to dopadlo?

Docela mile mě to překvapilo, je moc dobrý, jen jsem malinko neodhadla sůl, takže na mě celkem slaný, ale příště jí dám méně. Dělala jsem to podle receptu, kde byl tedy základ proso a quinoa, bohužel jsem proso neměla, tak jsem místo něho použila bulgur, ale myslím si, že i tak to není vůbec špatné. Příště to schválně zkusím s tím prosem.

Každopádně chlebík vyjde na pár korun, je vynikající, můžete si tam dát jakákoli semínka chcete, nemusíte čekat, než vám něco nakyne a hlavně vydrží déle než normální chleby. A když se v obchodě podíváte kolik stojí, tak za těch pár minut doma se to myslím vyplatí.

Tady vám hodím receptík, kdyby jste chtěli vyzkoušet.

Rovnou jsem si ho dala na svačinu. Stejně tak jako, doma naklíčené, mungo fazolky, které jsem také zkoušela klíčit poprvé v životě.

Sklenice na klíčení jsem si doma sama provizorně vyrobila, protože teď šetřím každou korunu a když jsem viděla ty jejich ceny 😀 málem mě kleplo. Návod na to, jak si je vyrobit, vám píšu tady 🙂

A i tak to dobře fungovalo, příště budu zkoušet i jiná semínka. Mungo fazolky jsou taková klasika, chutnají mi naklíčené jako takový výraznější hrášek a k jídlu je to moc dobré a hlavně neskutečně zdravé a plné energie.